• VINGÅRDEN

    Weingut Georg Breuer, grundat 1880, har ägts av familjen Breuer sedan början av förra seklet. Georg Breuer, varifrån företaget fått sitt namn, tillverkade och sålde från början vin i Tyskland samt exporterade till andra länder. Sönerna Heinrich och Bernhard Breuer samt efter Bernhards bortgång även dotter Theresa utvidgade vingårdarna till nuvarande 34 hektar i de bästa lägena i Rüdesheim och Rauenthal.
    Från början av 1980-talet fick vingården internationellt erkännande tack vare Bernhard Breuers vision och arbete. Idag drivs företaget av Theresa Breuer och den mångårige vingårdsansvarige Hermann Schmoranz tillsammans med källarmästare Markus Lundén.

    Dessa 34 hektar är belägna i Rheingau varav 27ha i Rüdesheim och 7ha i Rauenthal. 62% av den sammanlagda ytan är s.k. »Steillagen», dvs branta sydsluttningar ned mot floden Rhen.
    Druvsorter: Riesling 81%, Pinot Noir 10%, Pinot Gris 4%, Pinot Blanc 5%, Orléans och Heunisch.
    Våra bästa lägen i Rüdesheim: Berg Schlossberg (med etikett från kända konstnärer sedan 1980), Berg Rottland, Berg Roseneck, samt i Rauenthal: Nonnenberg (helt i egen regi/monopol).

    Rheingau är ett av 13 odlingsområden för kvalitetsvin i Tyskland. Det sträcker sig huvudsakligen västerut från Wiesbaden på floden Rhen´s högra sida. Den totala ytan är ca 3100ha, på vilka framförallt druvsorten Riesling odlas.

  • HISTORIK

    Företaget grundades 1880 av Bernhard Scholl och Albert Hillebrand som en del av en vinhandel som utvecklades till vingård. Den har ägts av familjen Breuer sedan början av 1900-talet.

    Peter Breuer överlämnade gården till sin son Georg (1910–1982) därav namnet Weingut Georg Breuer. Under ledning av Georg expanderade den bl.a. genom export. Under 80-talet utvidgade Georgs söner Heinrich och Bernhard Breuer vingårdsarealen till dåvarande till 15 hektar. Med förvärvet av Monopolläget Nonnenberg i Rauental samt andra uppköp uppnåddes en areal av 34 hektar.

    Från början av 1980-talet var Bernard Breuers vision att arbeta fram internationellt erkännande.
    Inspirerad av höga egna krav och ett konsekvent handlande, skapade han ett vin av högsta möjliga kvalitet samt en stark koppling mellan vin och kultur.

    Efter Bernhard Breuers tidiga bortgång i maj 2004 bildade brodern Heinrich Breuer, Bernhards dotter Theresa Breuer samt driftchefen Hermann Schmoranz (mångårig medarbetare) den nya företagsledningen.

    Idag drivs vingården av Theresa Breuer med ett starkt stöd av Hermann Schmoranz och källarmästare Markus Lundén.
    Marlene och Marcia Breuer arbetar konstnärligt kreativt samt hjälper till administrativt.

    Theresa Breuer lägger större vikt vid vingårdarna och arbetet som äger rum där samt marknadsföring. Hennes känsla för naturlig balans mellan syra och sötma, mognad och arom är det som präglar vinernas stil.

    Från 1999 till 2004 skrev Bernhard Breuer en internet-dagbok med händelser i vingården samt intryck från många av alla de resor han gjorde.

    Nedan hittar du alla skildringar för nedladdning som PDF:

    1999 / 2000 / 2001 / 2002 / 2003 / 2004

    KVALITETSFILOSOFI

    Varje vin som bär vårt namn, dricker vi själva med glädje. Det uppfyller våra egna anspråk på kvalitet, och vi kan identifiera oss med varje produkt.
    Alla våra viner är mäktiga och eleganta. Detta passar till maten, ger vinerna liv och motsvarar vår kvalitetsbild.

    Vi är mycket uppmärksamma på druvans högsta möjliga mognad och väljer ut druvorna under skörden. Hälsosamma druvor är oumbärliga för smak och fruktighet. Därav följer att fruktaromen, balansen och kroppen i vinet är viktigare än druvmustvikt och den inre densiteten är betydelsefullare än skördemängden. Vinifieringen kännetecknas av hantverksmässiga metoder i samklang med naturen.

    Vi känner att våra viner är en del av kulturlivet. Därför förtjänar de en elegant samt konstnärlig förpackning.
    Det estetiska och konstnärliga inflytandet motsvarar vår känsla för vinet.

    Det är vår plikt att skydda naturen och jobba hållbart på alla områden. Låg skördeuttag, uppmjukning av monokulturen och säsongsanpassade grödor mellan vinraderna är en förutsättning för detta. Att stärka vinstocken och bevarandet av jordens liv står i förgrunden.

    Vår vingård är en av de första medlemmarna i FAIR och GREEN.
    Ytterligare information finns på webbplatsen för “FAIR och GREEN” e.V. på www.fair-and-green.de.

    FAKTA

    STORLEK
    34 ha

    VINODLINGAR
    Rüdesheim och Rauenthal i Rheingau

    TOPPLÄGEN ”SPITZENLAGEN”
    Rüdesheim Berg Schlossberg (3,5 ha)
    Rüdesheim Berg Rottland (2,9 ha)
    Rüdesheim Berg Roseneck (2,1 ha)
    Rauenthal Nonnenberg (5,6 ha – monopol)

    AVKASTNING
    45 hl/ha i genomsnitt
    15-25 hl/ha på de övre platserna

    DRUVSORTER
    26,8 ha Riesling
    3,8 ha Pinot Noir (Spätburgunder)
    2,1 ha Pinot Gris (Grau Burgunder)
    1,3 ha Pinot Blanc (Weissburgunder), Orléans och Heunisch

    OMDÖME
    100 bästa tyska vingårdar i Euro Magazine sedan 1988
    Gault Millau Vin Guide Tyskland 2016: 4 druvor – Tysk toppnotering
    Gourmet sedan 1993: De bästa vingårdarna, FFFF (av FFFFF)
    World Wine Guide: Slow Food
    Wein-Plus.de: 5 av 5 stjärnor; 2001 Bästa vinmakare i regionen; 2004 Bästa kollektion
    Eichelmann 2016: utmärkt producent, ***** av *****
    Falstaff: Årets Vinproducent 2016